Мука и крупы

Гречка зеленая непропаренная органическая ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ 1 кг

артикул: 4665271471940

Бренд: Черный Хлеб

Поставщик: ООО "ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ"

Зеленая гречка богата активными ферментами, антиоксидантами и нутриентами

Зеленая гречка — это сырой, необжаренный вариант гречки, сохранивший максимум природной пользы. В отличие от привычной коричневой, она не подвергается термической обработке. Гречиха выращивается в экологически чистом районе Тульской области.

Чем полезна зеленая гречка?

Легко усваивается, подходит даже при чувствительном ЖКТ

Не содержит глютен. Меньше вызывает вздутие, чем бобовые. Хорошо переваривается при гастрите, синдроме раздраженного кишечника

Богата растительным белком

До 13% белка, включая все незаменимые аминокислоты. Полезна для вегетарианцев, спортсменов, восстановления после болезни. Хороший источник лизина — аминокислоты, дефицитной в других крупах

Низкий гликемический индекс (GI 40–45)

Уровень сахара в крови поднимается плавно. Полезна при инсулинорезистентности, диабете, ПМС

Источник антиоксидантов

Витамин E, рутин, кверцетин — поддерживают сосуды, кожу, иммунитет. Борются с воспалением и окислительным стрессом

Много магния, меди, цинка, железа

Поддержка нервной системы, сна, памяти. Укрепление иммунитета и гормонального фона. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей

Флавоноид рутин — защита сосудов

Укрепляет капилляры, снижает риск варикоза, купероза, кровоточивости, поддержка при гипертонии и предрасположенности к тромбозам

Пищевые волокна

Поддерживают микробиом, регулируют стул, обеспечивают долгое насыщение и помогают при контроле веса

Кому особенно полезна зеленая гречка:

Для контроля веса и похудения
Людям с инсулинорезистентностью
При вегетарианском питании
При восстановлении после болезней и стрессов
При варикозе, ломкости сосудов и проблемах с кожей

ВЫРАЩЕНО БЕЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ. А ТАКЖЕ ГМО, ЯДОХИМИКАТОВ, СТИМУЛЯТОРОВ РОСТА И ХИМИЧЕСКИХ АГЕНТОВ. ПОКУПАЯ ЭТОТ ПРОДУКТ, ВЫ ДЕЛАЕТЕ ВЫБОР В ПОЛЬЗУ СВОЕГО ЗДОРОВЬЯ. ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛЕН НА ЖЕРНОВОЙ МЕЛЬНИЦЕ. СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН.

Полезен

Содержит:

Объем, вес: 1000 г.

Количество: 1 штука

Страна производства: Россия

Гречневые ядрица непропаренные 100% (органически). Может содержать следы глютена.

Полный цикл производства: продукт создается от этапа выращивания до поступления на прилавок, что гарантирует контроль качества на каждом. Продукт производится в соответствии с требованиями Евросоюза об органическом производстве и правилами организации технологического процесса на ферме «Чёрный хлеб».

Выращено на органической ферме в приречье Оки. Поля и производство сертифицированы по европейскому регламенту EU 834/2007. RU-BIO-112 Russian Agriculture

Пищевая ценность на 100 г продукта

Белки

12,3 г

Жиры

3,4 г

Углеводы

71,6 г

Энергетическая ценность

366 ккал / 1531 кДж

Cрок годности 15 месяцев

Подходит для салатов, гарниров, завтраков и десертов (выпечки). Подходит для сыроедов.

Рекомендации по проращиванию: залить крупу водой и оставить на 1-2 часа. Промыть, высыпать в сито (чтобы стекала лишняя жидкость) и оставить на 8 часов, затем перемешать и оставить ещё на 8 часов. Ростки появятся уже через сутки.

Рекомендации по приготовлению: варить 10–15 минут на медленном огне. Предварительно замачивать — это активирует ферменты и улучшает усвоение.

Из крупы можно сварить кашу с медом, орехами и сухофруктами или с мясом, луком и грибами. Можно настоять гречку на воде и есть с йогуртом и фруктами. Также непропаренная гречка хорошо проращивается, ростки можно использовать в закусках, салатах и смузи.

Хранить при температуре от 0° до 25° С и относительной влажности ниже 70%

Войти, чтобы оставить отзыв